Lưỡi cưa vòng thịt đông lạnh

Việc cắt thịt đông lạnh tạo ra lực cản lớn hơn cho lưỡi cưa vòng so với việc cắt các sản phẩm tươi hoặc ướp lạnh. Các khối thịt dày đặc, thân thịt đông lạnh và xương-trong thịt đông lạnh yêu cầu một lưỡi dao có bước răng thích hợp, vòng hàn ổn định và hình dạng cắt phù hợp với vật liệu đang được xử lý.

vật tư SIPULưỡi cưa vòng thịt đông lạnhdành cho máy cưa thịt thương mại, thiết bị-chế biến thực phẩm và dây chuyền cắt công nghiệp. Cấu hình tiêu chuẩn có sẵn cho các kích cỡ máy khác nhau, trong khi chiều rộng, độ dày, chiều dài vòng và bước răng của lưỡi có thể được chỉ định theo thiết bị và yêu cầu cắt của khách hàng.

Bước răng là một trong những thông số quan trọng nhất khi lựa chọn lưỡi cưa vòng cho các sản phẩm đông lạnh.

Đối với vật liệu đông lạnh dày đặc,3–4 TPIcung cấp khoảng cách răng tương đối lớn. Cấu hình này cho phép lưỡi cắt tiếp xúc với vật liệu cứng đồng thời tạo khoảng trống giữa các răng cho vật liệu cắt để dọn sạch vùng cắt.

Sự lựa chọn phù hợp tùy thuộc vào tình trạng sản phẩm:

Vì vậy, lưỡi dao nên được lựa chọn theosản phẩm đông lạnh thực tế đang được chế biến, thay vì chỉ chọn bước răng từ kích thước lưỡi dao có sẵn của máy.

Các sản phẩm đông lạnh đòi hỏi nhiều hơn một lưỡi cắt sắc bén.

Biên dạng răng xác định cách lưỡi dao đi vào vật liệu, loại bỏ vật liệu cắt và tiếp tục đi qua sản phẩm. SIPU cung cấp các cấu hình sử dụng cấu hình móc và bỏ qua răng cho các ứng dụng thuộc dòng sản phẩm này.

Mục tiêu là duy trì sự cân bằng khả thi giữa:

Độ xuyên răng + độ hở vật liệu + độ ổn định khi cắt + tuổi thọ của lưỡi cắt

Đối với các nhà phân phối và nhà chế biến, sự cân bằng này đặc biệt quan trọng khi cùng một máy hoạt động trong thời gian dài hoặc xử lý các sản phẩm thịt đông lạnh khác nhau.

Chú phổ biến: lưỡi cưa vòng thịt đông lạnh, nhà sản xuất lưỡi cưa vòng thịt đông lạnh Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy